Diciembre 10th, 2009

La fosfatidilcolina o polienilfosfatidilcolina (también llamada lecitina) es un fosfolÃpido que, junto con las sales biliares, ayuda a la solubilización de los ácidos biliares en la bilis. Es el componente más abundante de la fracción fosfatÃdica que puede extraerse tanto de yema de huevo como de granos de soja.
La fosfatidilcolina es uno de los principales constituyentes de las bicapas lipÃdicas de las membranas celulares. Además es un componente de mayor relevancia en la lecitina, y en algunos contextos, los términos se usan como sinónimos. Sin embargo, el extracto de lecitina esta consitituido por una mezcla de fosfatidilcolina y otros compuestos.
La fosfatidilcolina o lecitina es producida naturalmente por el hÃgado y se puede obtener de ciertos productos alimenticios, principalmente la soja y la yema del huevo.
La bilis es una sustancia de color verde sintetizada por el higado y vertida al intestino delgado a través de un conducto denominado colédoco. Tiene una gran importancia en la digestión ya que se encarga de emulsionar los lÃpidos (grasas) que ingerimos en la dieta.
Esta formada por colesterol, bilirrubina y lecitina entre otras sustancias. La lecitina es un componente fundamental de la bilis porque tiene un gran poder emulsionante, es decir, actúa como un detergente con las grasas.
Este nutriente ayuda a proteger los órganos y las arterias de la acumulación de grasa, mejora el funcionamiento del cerebro y facilita la absorción de algunas vitaminas del complejo B y de la vitamina A. Promueve la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
A grandes rasgos, las propiedades de la lecitina hacen apropiado su uso en regÃmenes de adelgazamiento ya que ayuda a movilizar los depósitos de grasas en el organismo, para facilitar la digestión ya que acelera y mejora la absorción intestinal, para proteger el hÃgado, disminuir el nivel de colesterol y facilitar la circulación sanguÃnea.
Mejora los procesos de aprendizaje, e incrementa la memoria. Ayuda a mejorar la capacidad intelectual, asà como la agilidad mental.
La Fostatidilcolina es buena para la dieta diaria, mejorando la sÃntesis de grasas en nuestro organismo y ayuda a la memoria.
La fosfatidilcolina de la lecitina proporciona fosforo organico de forma directamente asimilable por lo que se aconseja para el estrés, falta de memoria y agotamiento fÃsico y mental.
También es muy conocido su uso en medicina estética aplicado en las zonas con adiposidades localizadas especialmente en abdomen, silla de montar, párpados, bolsas parpebrales con mesoterapia entre 6 y diez sesiones una por semana.
Texto con Copyright . Fuente propia
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